主料:
竹节虾,12只
辅料:
咸蛋黄适量调料
盐适量,
白糖适量,
胡椒适量,
葱适量,
淀粉适量,
料酒适量,
生抽适量,
姜适量,
蒜适量咸蛋黄焗大虾的做法步骤
1.蛋黄蒸熟压细大虾去虾线后加盐胡椒料酒生抽葱姜水腌制。
2.五成锅温下大虾炸至变色捞出。
3.咸蛋黄炒至起泡后加蒜末白糖少量炒香后加入大虾,翻炒均匀出锅。
TAGS:
家常菜 海鲜 咸蛋黄
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